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小妞下厨 | 肥而不腻的粉蒸肉蒸芋头(2016-12-24 12:28) 返回日志列表

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从记忆开始,逢年过节的餐桌上总会有这样一道菜:粉蒸肉,也是奶奶最喜欢的一道菜。

过两天便是奶奶的90大寿,于是想到今天特意做了这道菜。

看似大菜,其实做法简单,做的同时还可以兼顾其它的事情,一点也不耽误。

食材:五花肉、芋头、香葱
调料:生抽、蒸肉粉

第一步:切好五花肉和芋头,然后将蒸肉粉拌匀在食材上,放的时候将肉放在最上层,蒸时会出油在芋头上

第二步:腌制10分钟,然后在碗里加入5ml水,蒸出来不会太干

第三步:蒸上1个小时,出锅时撒上香葱

软软的五花肉和芋头,吃起来肥而不腻

周末有时间的你,不妨来试试

处理食材简单,做起来容易,蒸的同时还可以做点其它事

何乐而不为呢?

感恩遇见~

王小妞,狮子座,伪文艺小女子

生活/美食/美妆/阅读/摄影

目前专注上班族简单食谱和时间管理

在最美的年华,做喜欢的事,做最好的自己

微信公众号:思蜜达王小妞(ID:tw_t61)

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